Endo Belly Series Parte 2: Digestión
Hace unas semanas explicamos que la hinchazón abdominal puede verse agravada por la incapacidad de la musculatura central para mantener los órganos en su sitio. Esto se asemeja a la hinchazón, ya que los órganos internos son empujados hacia delante. La hinchazón real es diferente, cuando el interior del cuerpo se está llenando de algo (normalmente gas y agua), que empuja el contenido del abdomen hacia fuera.
Y para ser claros, si usted tiene disfunción del núcleo MÁS hinchazón, ¡puede tener una endo barriga realmente enorme! Es por eso que empecé esta serie hablando de la musculatura central, ya que, para muchos de nosotros, establece la base para un vientre endo ENORMOUSNESS (ver imagen de abajo). Si no has leído ese post, échale un vistazo aquí.
Volviendo a la hinchazón, en realidad hay muchas razones por las que tu ecosistema interno se está llenando de gas y agua. Y el problema puede estar en cualquier parte, desde el estómago hasta algún lugar en los 17 pies del intestino delgado o quizás el sinuoso intestino grueso. ¡Cuántas cosas de las que hablar! Sin embargo, por el bien de hoy, vamos a hablar de la mayoría de "fruta al alcance de la mano" (es decir, más fácil de corregir) problema que veo con los clientes endo-vientre, y por suerte algo que puede empezar a desinflar su hinchazón lo antes posible.
Endo Belly Trigger du Jour: Malas digestiones
Después de comer, ¿siente como si un trozo de carbón le golpeara las entrañas y no se moviera? ¿Se siente a menudo incómodamente lleno? ¿Tiene acidez, gastritis o reflujo ácido? ¿Sus heces contienen alimentos parcialmente digeridos? ¿Le cuesta salivar? Y, sí, ¿se hincha mucho después de las comidas? Conoce algunos síntomas clásicos de una mala digestión, y vaya si esto puede hincharte como un globo.
La digestión es lo primero que ocurre después de comer. Es un paso esencial, ya que la digestión es lo que descompone esas proteínas, grasas e hidratos de carbono en diminutas partículas que pueden ser absorbidas en el tracto intestinal. Así pues, primero se produce la digestión y después la absorción: dos procesos totalmente distintos en lugares totalmente distintos.
Estas partículas también tienen que ser diminutas para que no se pudran o fermenten en el intestino delgado ... o alimenten a los tipos equivocados de bacterias (que producen gases que te hinchan). Por lo tanto, si su digestión NO está funcionando, y grandes trozos (no digeridos) de grasas, carbohidratos y proteínas están llegando a su intestino delgado, prepárese para algunos problemas de hinchazón. Por no hablar de un poco de dolor en el cuadrante derecho como su VCI se convierte en super inflamado (leer todo acerca de ese tema específico endo vientre aquí).
¿Cómo se produce la digestión? Es mucho más que el estómago.
La magia de convertir los alimentos en trocitos microscópicos antes de que lleguen al intestino delgado es un proceso de cuatro pasos que damos por sentado. Conozcamos los cuatro pasos necesarios (para saber si todos los tuyos funcionan).
1) La digestión comienza en la boca¡! Primero hay que triturar, lo que quita trabajo a los demás órganos. Si ves trozos grandes de comida en tus heces, culpa a una boca perezosa antes que a cualquier otra cosa. En segundo lugar, la saliva tiene una enzima digestiva llamada amilasa salival, que es crucial para descomponer los carbohidratos. Si no estás salivando, tus carbohidratos se convertirán en un festín hinchado para las bacterias voraces de abajo. Por último, masticar/salivar es esencial para la señalización mental. Cuando sintonizas tu comida con el sabor, la relajación y la saliva, envías una señal a los órganos digestivos de abajo para que "enciendan sus motores". Por eso el simple acto de masticar bien es tan crucial (y por eso cuando comes una comida rápido y sin saborearla, te sientes como si te hubiera caído un ladrillo en la barriga y la digestión es nula).
2) A continuación viene el estómagocuya función principal es descomponer las proteínas animales, escindir los minerales y desinfectar los patógenos con todo ese ácido. El estómago es un órgano ácido, ¡y así debe ser! Piense en ese cyborg en Terminator derritiéndose en metal fundido. Esto es lo que el estómago hace con la comida.
3) Al entrar en el intestino delgado, este alimento es golpeado por una ola de pancreática pancreáticas para descomponerlo todo aún más. ¿Conoces esas enzimas digestivas tan caras que compras en la tienda? Sí, las produce el páncreas. También libera bicarbonato de sodio (como el bicarbonato de sodio) para neutralizar todo ese ácido de tu estómago para que no queme tus otras partes.
4) A continuación, la vesícula biliar libera bilis, el emulsionante de las grasas. Sin unos niveles adecuados de bilis, no digerirás ni absorberás bien las grasas.
Ya está. Tus proteínas, grasas y carbohidratos se han descompuesto en diminutos trozos, listos para ser absorbidos por el resto del intestino delgado.
**Para los niños prodigio de ahí fuera, sí, hay incluso más digestión que ocurre en el tracto intestinal gracias a las enzimas del borde del cepillo. Así que si usted tiene un revestimiento intestinal dañado, esto es aún un paso digestivo más que faltará.
Por qué una digestión de locos provoca hinchazón abdominal endogámica
Si algo a lo largo de esta cadena digestiva NO está funcionando (o tal vez todo a lo largo de esta línea), los alimentos que usted come no serán paquetes microscópicos de nutrientes. En su lugar, serán gruesos trozos de proteínas, grasas y carbohidratos esperando a inflar tu estómago como un globo y hacerte sentir oh-mi-gawd incómodo. Hay dos razones principales:
Los carbohidratos, grasas y proteínas intactos (es decir, enteros) que se dejan en un ambiente húmedo a 98 grados fermentarán o se pudrirán, aumentando de tamaño. Si quiere un ejemplo, vaya a un clima tropical cálido y húmedo (como el Amazonas) y deje su batido allí, en un recipiente cerrado, durante todo el día. Cuando vuelvas y lo abras, te golpeará en la cara un batido explosivo, ya que el contenido ha aumentado de tamaño. Esto es lo que pasa también dentro de tu barriga. Qué asco.
Los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas mal digeridos alimentan a ciertos tipos de bacterias del tracto intestinal que pueden a) crecer en exceso y b) producir gases al comer. Si tienes un sobrecrecimiento grande, puedes incluso tumbarte después de comer y ver cómo ocurre ante tus ojos: el inflado constante de tu estómago como si alguien estuviera inflando un globo en tu centro.
Aquí hay una imagen de lo que estoy hablando. Fíjate en la imagen de la izquierda, cómo una comida grande se descompone en partículas diminutas y no produce hinchazón. A la derecha, esa comida apenas se descompone, dejando un montón de papilla para que tus intestinos se las arreglen solos. ¡Pobres intestinos! Que empiece la hinchazón. Así que ayudemos a nuestro cuerpo reparando nuestra triste y rota "máquina" digestiva.
¡Empecemos a solucionar la hinchazón por endometriosis!
¿Listo para convertir esos asquerosos y enormes trozos de comida en diminutas partículas que alimentan tu cuerpo mientras matas de hambre a las asquerosas bacterias y levaduras? ¡Genial! Es algo en lo que profundizo en mi exitoso libro, Heal Endo. Si quieres 3 consejos gratis mientras tanto, sigue leyendo.
1) La hinchazón por endometriosis empieza en... ¿tu cerebro?
El consejo número uno que tengo para todos, si usted tiene un caso terrible de SIBO o un caso menor de la indigestión ácida, es la siguiente: MASTICAR y salivar. Es una recomendación tan aburrida que la mayoría de la gente llora cuando la reitero una y otra y otra vez. Dicen: "¡No puede ser! ¡Yo sólo sé que tengo parásitos con esta hinchazón! Dame una limpieza de parásitos!"
Pero la realidad es que, sin masticar, nada funcionará a continuación. Nada. Lo que obtendrá en su lugar es el estancamiento y, sí, en algunos casos un ambiente tan triste y enfermo que de hecho podría convertirse en un lugar donde grossies establecer ... como SIBO, cándida, giardia o incluso algún nuevo parásito de moda para preocuparse.
Por este motivo, centrarse en la higiene de las comidas -masticar, salivar y disfrutar de las comidas en un entorno sin estrés (que le permita masticar y salivar)- es el gran cambio de estilo de vida que le ayudará a eliminar la endogamia y a mantenerla a raya el resto de su vida.
"En serio, ¿tengo que masticar y salivar toda mi vida?", me preguntas. "Sí", respondo, "para siempre. Así que mejor empezar ahora". Sobre todo porque puede llevar un tiempo incorporar de verdad este viejo y aburrido consejo. Pero se puede hacer (dijo uno que personalmente no sabía cómo salivar y cuya mandíbula estaba cansada y necesitaba una siesta después de masticar realmente una ensalada).
POP QUIZ: ¿Me estreso cuando como? Hay una forma estupenda de comprobarlo. Simplemente, compruebe si puede salivar. ¿Puede? ¿Mientras comes? Si la respuesta es afirmativa, ¡tu cuerpo lo está haciendo bien! No estás estresado (en esta única comida), y tus jugos digestivos están disparados. ¿No tienes saliva? No te preocupes, no estás roto, sólo muy estresado y desconectado de la comida. Haz que este sea el primer objetivo de tu viaje endovaginal antes que cualquier otra cosa.
Consejos para la mejor higiene de las comidas
Haz que tu comida sea sabrosa con hierbas y especias, no simplemente salada. La comida sabrosa le ayudará a conectar el cable mente-boca y le hará salivar y saborear. Piensa en la cocina étnica, que utiliza muchas más especias que la anodina comida americana, como la sudamericana, la tailandesa, la india, la española, etc. Me encanta Sababa, un libro de cocina israelí.
Si realmente tienes dificultades para salivar y necesitas despertar estas glándulas, lleva a la mesa un vaso de 4 onzas de agua con 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana o zumo de limón, o 1 cucharadita de amargo. Entre trago y trago, bebe un poco del brebaje para ayudar a forzar la secreción de saliva.
Mastica la comida hasta hacerla papilla. Esto llevará un tiempo, y aún más si tu mandíbula y lengua están atrofiadas por no masticar en, toda tu vida. Cuanto más atrofiada tengas la cara, más tiempo necesitarás para romperla. Mientras fortaleces esta musculatura esencial, prueba con verduras y carnes blandas cocinadas, como guisos y sopas, en lugar de ensaladas grandes de col rizada para ensalada de col (¡deja esas para cuando tu lengua y mandíbula sean estelares masticando!).
Come con un amigo, no con tu teléfono. Esto es lo divertido de Heal Endo, ¡puedes divertirte con la gente y vivir una vida mejor con estos consejos! A nadie le gusta ser adicto al teléfono y desplazarse sin pensar, pero a veces necesitamos ayuda para hacer nuevos amigos con los que comer. Si es tu caso, aquí tienes algunos consejos divertidos para iniciar una conversación :)
2) Para curar la hinchazón por endometriosis, toma una enzima digestiva
No se trata de sustituir la masticación y la salivación, sino de una muleta en la que apoyarse. Si tienes endo-barriga, puedo casi garantizar con certeza que no has digerido tu comida durante años. Tal vez eones. Por lo tanto, para muchos de nosotros, recurrir a un apoyo digestivo útil puede ser como hundirse o nadar mientras aprendemos a rehabilitar todo el proceso.
Hay muchas marcas de calidad en el mercado, como Biotics, Seeking Health, Pure Encapsulations, Thorne, y más. Personalmente me gusta Digest Gold de Enzymedica y/o SIBB-Zymes de Klaire Labs (que son enzimas de borde de cepillo). También puede considerar algo como oxbile si necesita ayuda adicional para digerir las grasas. Si ha probado una enzima digestiva y no le ha hecho mucho efecto, puede considerar otra marca, o una dosis doble. Tal vez incluso una dosis triple si realmente lo necesita. Juegue con ellas. La regla general es que si le provoca síntomas (como hinchazón, diarrea, etc.) en lugar de aliviarlos, entonces está tomando demasiadas.
Lo que hay que vigilar en el mundo endo es un ingrediente de muchas enzimas digestivas llamado Betaína HCL, que es un sustituto del ácido estomacal. Muchos de nosotros necesitamos desesperadamente más ácido estomacal, pero si usted ha estado tomando anticonceptivos, analgésicos y otros productos farmacéuticos durante un tiempo (por no hablar de lidiar con la inflamación intestinal y el estrés), su estómago puede no estar listo para esta adición - es decir, puede quemarle. O bien, puede estar totalmente bien para usted. Si estás interesado en entender el ácido estomacal suplementario (¡su importancia! ¡y su precaución!) consulta mi ebook Endo Belly para obtener instrucciones detalladas sobre cómo encontrar tu dosis).
3) Para curar la hinchazón por endometriosis, no pacer entre comidas.
Este es un consejo de proporciones casi bíblicas aquí en Heal Endo. Quiero que evite sorber o picar cualquier cosa (aparte de agua) entre comidas. Si esto es difícil para usted, comience por evitar todo consumo de alimentos/bebidas durante 3 horas y, a medida que su azúcar en la sangre se equilibre, trabaje para alargar el espaciamiento de las comidas a 4 o 5 horas. Sin picar nada. [¿Has visto Ted Lasso? Si no lo has hecho, ¡deberías! Cuando lo hagas, fíjate en cómo abre un tarro de mantequilla de cacahuete, lo deja en la encimera y come un bocado cada vez que pasa por delante. Yo solía hacer algo parecido. NO LO HAGAS. Pero aún así, ver el programa, es un fav].
¿Por qué el dogma? Porque la digestión es una tarea a la que el cuerpo debe dar prioridad. Así, cada vez que comes, el cuerpo se centra en la digestión durante una hora más o menos. Después, cuando termina, se centra en la absorción de nutrientes y en la movilidad del intestino delgado (básicamente, en mover esa comida a lo largo de los 17 pies de intestino delgado). Si te pasas el día comiendo, tu cuerpo nunca, nunca, saldrá de la fase de digestión... que es agotadora. Literalmente, te sentirás exhausto e hinchado al final del día. Esto era tan yo, y apuesto a que es tan usted también.
Además, los propios órganos digestivos pueden fatigarse. Los jugos digestivos requieren mucho trabajo/ingredientes para hacerse, así que si estás pastando sin pensar todo el día, metiéndote pequeños trozos de comida en el estómago cada hora o menos, tus órganos digestivos pueden empezar a protestar con un montón de "ya estoy harto de esto". Esta puede ser la razón por la que tu estómago se siente pesado y horrible, como si ya no pudieras digerir las proteínas (por eso esa hamburguesa se sentía como si estuviera sentada en tu estómago durante horassssss), o por qué te hinchas cuando comes carbohidratos (y fuiste forzado a una dieta carnívora). Así que démosle un respiro a todo el cuerpo :)
Su objetivo es llegar a su comida con hambre y listo para comer, lo que ayudará a restablecer esa conexión digestiva en lugar de estancamiento. Intenta hacer tres comidas sólidas al día, para que tu cuerpo solo tenga que digerir 3 veces al día en lugar de 30.
Si su cuerpo necesita mucha ayuda para digerir y tres comidas completas le parecen demasiada comida de una vez, considere la posibilidad de empezar con 4-5 comidas más pequeñas al día e ir disminuyendo poco a poco a 3 a medida que pueda. Recuerda masticar, salivar y comer en un ambiente agradable y sin estrés.